お客さまの声
脂の乗った「金華さば」をあえて塩のみで味付けし、直火で焼き目を付けることで最大限のうまみを引き出しました。
金華さばとは、宮城県石巻市にある金華山周辺海域で漁獲され、石巻港に水揚げされた、高鮮度で脂乗り抜群の大型の真鯖のことです。
手作業で骨取りをされた金華さばは、添加物を一切使用せず、塩のみで味付け。さらに、皮目と身の部分を直火で炙り、焼き目をつけることで、さばの旨味を最大限に引き出しました。
シンプルな味付けのため、アイデア次第で塩焼き以外のレシピにもアレンジ可能!
他の容器に移さずに電子レンジでの温められるので、忙しい朝食やご夕食の一品にもお使いいただけます。
※大興水産株式会社と株式会社大地フーズが共同開発した商品です。
▼大興水産株式会社
URL:https://www.taiko-suisan.co.jp
【お召しあがり方】
冷凍状態の本品を「蒸気口」の切り取り線からお切りください。
袋のまま電子レンジで下記の時間を目安に温めてください。
調理時間目安 [1切]500W:2分30秒
※機種により加熱時間が異なる場合があります。
冷たい場合は10秒ずつ追加熱してください。
スタッフメモ
思ったよりもしっかりと弾力のある身が半身入っていて、食べ応えがありました。塩味も丁度良かったです。
しっかりと焼き目がついていて、見た感じも美味しそうでした。塩気もちゃんとあり、脂もしっかり。骨も無かったです。
【製造者】
株式会社大地フーズ
【製造所】
宮城県遠田郡美里町二郷南八丁2-1
【JANコード】
4580301625943
【内容量】
1切
【賞味期限】
製造日より1年
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【原材料名】
さば(国産)、食塩、(一部にさばを含む)
【製品に含まれているアレルギー物質】
さば
【栄養成分】(推定値)
1個(30gあたり)
・エネルギー 264kcal
・たんぱく質 25.2g
・脂質 22.4g
・炭水化物 0.4g
・食塩相当量 0.3g
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